好吃的鮮肉煎包怎麼做美味好吃

中華民族的美食可以說真的是馳名中外了，中國菜在國外也是非常受人們歡迎的菜系，它既有精緻又美味而且選擇還多樣，煎包就是中國的傳統美食之一，今天要做的是鮮肉煎包，味道非常好，是最最傳統的口味，但是也是最最綿長的美食，好吃。

主料

輔料

具體步驟

選擇發酵麪糰步驟大約1小時20分鐘

五花肉加薑片和蔥、鹽、少許水用料理機絞成肉糜，拌入鮮貝露一勺和半小勺糖攪拌均勻就行不用上筋

發好的麪糰是原麪糰的2倍大，用手拉就可以看見蜂窩狀就可以了

拿出排氣後分成等量大小的劑子取一個劑子搓圓後壓成中間厚兩邊薄的小餅

包入肉餡包成小包子胚

依次包完肉餡、我剩下的面做成小饅頭了

平底鍋裏倒入葵花籽油之類植物油、小包子依次排開

開大火倒入滿過包子一半的清水後轉中小火！

蓋上鍋蓋中小火到鍋裏發出炸鍋聲、大約8到10分鐘左右。

撒少許熟黑芝麻和小香蔥末