自制巧克力乳酪棕褐糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶油奶酪加35克糖,加雞蛋清攪打均勻即成奶酪糊（我用電動打蛋器打的）

2.黃油和巧克力放到一個容器裏，鍋裏小火加熱一鍋水，把裝了黃油和巧克力的容器放裏面，一邊繼續加熱，一邊攪拌至全部融化，關火，將3個雞蛋和剩餘的砂糖加入拌勻，再將低粉過篩加入，拌勻即成巧克力糊（這一步驟用手動打蛋器就可以了）

3.烤盤塗油撒粉，將巧克力糊倒一半進去，刮平，然後將奶酪糊和剩下的巧克力糊輪流倒入模型，全部倒完，用筷子在裏面隨意畫，便會出現花紋

4.烤箱預熱175度，烤箱中層40-45分鐘左右出爐，稍涼，倒扣，翻面，切塊，裝盤，開吃……