簡單蔥燒糖醋魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將魚洗淨擦乾，兩面各劃2刀；蔥洗淨切斜段，大蒜、姜洗淨切末。

2. )在魚的表面抹上一層薄薄的太白粉備用。

3. )熱油鍋，將魚放入煎至兩面呈金黃色，熟透後盛起裝盤。

4. )另起油鍋，放入蒜末、薑末爆香。

5. )加入調味料一起煮勻後，淋在煎好的魚上。

6. )將蔥段撒在魚身上即完成。