有關卡仕達蛋糕卷怎麼做的精選大全
“蛋糕卷也是我最喜歡做的,就是有時候卷得裂了,繼續努力……,今天這個配方本來是3蛋的,家裏在只有2個全蛋,和做卡仕達剩下的一個蛋白,搭配着用,烤出來好細膩……”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(3個)牛奶(30g)白糖(10+30g)低粉(55g)輔料色...
“卡仕達,南瓜,黑加侖,都是我超愛的東西,就是它啦!卡仕達南瓜卷”食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(5個)低筋麪粉(80克)輔料白糖(20克(蛋白用))南瓜泥(80克)色拉油(40g)豆漿(30g)配料鹽(適量)白醋(適量)黑加侖(適量)卡仕達醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“週末在家做了點卡仕達醬,用的是家裏帶來的土雞蛋,所以顏色特別的漂亮,金黃順滑誘人的;除了用來填泡芙外我還做了幾個小蛋糕,擠在蛋糕裏面一咬一口香,小朋友非常的喜歡;”食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(60G)牛奶(40G)輔料白糖(40G)玉...
““▼小時候,迷上了媽媽的一支支口紅。紅色的讓我愛極了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可愛的冰淇淋。那時候的我深懂得夏天的美麗。▼學生時代,青春期的心思是粉紅色的。誰給我寫了封情書,誰在我課桌裏放了早餐。▼我慢...
“樣子沒那麼講究,不過真的好吃啊,方子網上搜的,建議大家試試”食材明細主料高粉(200克)乾酵母(1小勺(5ML))水(90克)細砂糖(40克)全蛋(30克)黃油(25克)鹽(2克)輔料卡仕達醬(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡仕達的做法步驟1、面...
“鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料,忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬,軟滑不甜膩,充滿了溫潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)雞蛋(1個(約50克))白砂糖(40克)鹽(1/8小勺)牛奶(150ml)黃油(30克)...
“橙子經過烤制更香甜,就連橙皮都一樣的甜潤可口。因爲每次做都只能在晚上下班的幾小時完成,時間對我來說是很寶貴。這種蛋糕體制作我都選擇做成蛋糕片,烤制時間短,等放涼的時間也短,節省了很多時間。我喜歡這種糕點,就算制...
“人說蛋糕卷是最基礎最容易上手的點心,可是卻是我的傷啊~~總是要斷總是要斷,屢受打擊。這回趁着元旦小假躲在家裏瘋狂卷~~一門心思捲了一下午總算小有成就。做了紅茶蛋糕胚,捲了紅茶卡仕達醬,還抹了鮮奶油香提~~這個小假...
“看到一個爆漿麻糬,一下子被吸引過去。折騰麻糬的時候也曾想過這樣的包心麻糬,只是那時候的思路是把餡料包進麪糰裏一起烤。結果是爆漿麻糬果然爆了漿,在烤箱裏,爆了個慘不忍睹,而以失敗告終。這個爆漿麻糬的做法就如同泡...
食材明細主料低粉(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)牛奶(40g)白砂糖(40g)輔料蛋黃(1個(卡士達醬))白糖(10g)牛奶(65g)低粉(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡士達蛋糕卷的做法步驟1、把卡仕達原料放入鍋裏混合攪勻,小火邊煮邊攪拌至糊狀後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘卡仕達蛋糕卷是一道我個人比較喜愛的糕點,甜而不膩,蛋糕卷深深層層都有果醬的味道,奶香十足,而且做法有十分簡單,這對於很多上班族來說在週末無聊的...
“菠菜養神,對於生物鐘顛倒的夜貓兒族,對於需要美容的女人們,對於貧血的朋友們這款蛋糕無益是健康的。一個個菠菜卷蛋糕猶如一個個可愛的天使,你是否產生一種想咬上一口的衝動呢?”食材明細蛋白糊蛋清(4個)砂糖(30克)檸檬汁(3至...
“冷藏過的卡仕達醬冰冰涼,口感上很像淡奶油,所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏,味道也是好得不得了,咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(150克)低筋麪粉(15克)細砂糖(22克)輔料香草精(少許)奶香(口味)煮...
“感冒繼續嚴重,翻箱底找出的美食日誌。前段時間一直迷戀撻和派,撻的餡料隨意混搭,富有創造性,更關鍵是撻皮可以存在冰箱裏面冷藏好多天。”食材明細主料玉米澱粉(20g)雞蛋(50g)輔料蛋黃(4個)牛奶(240g)無鹽黃油(10g)泡打粉(1g)黃油(10...
“這個甜麪包卷,超級好吃,味道不輸麪包店裏的,關鍵是咱這麪包零添加劑哈,吃着健康放心。”食材明細麪包用料高筋粉(250克)綿白糖(35克)清水(50克)牛奶(50克)全蛋液(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)卡仕達醬用料綿白糖(60克)牛奶(250ML)蛋黃(3...
“卡仕達醬真是我家小屁孩的最愛,每次做了直接吃,都能吃一大碗。醇香的卡仕達醬加載蛋糕卷裏面,美味的不得了哦!”食材明細主料低粉(65g)南瓜(60g)玉米油(45g)牛奶(70g)白糖(30g)雞蛋(3枚)輔料牛奶(220g)蛋黃(2個)白糖(25g)低粉(17g)甜味(口味)...
“浪漫的粉紅色來咯~~這次的蛋糕體沒有塌,以前每次做都塌得我都不認識它,今天終於找到答案了。原來每次我以爲的蛋白霜打過頭甚至出水,都是錯誤的,不是打過頭,而是沒大發……今天這蛋糕卷做的不好看,但是口感非常好,軟綿綿的...
“一種麪糊,烤完後自動形成層次分明的三層,最上層是鬆軟的海綿蛋糕,最下層是有嚼頭像糯米餈一樣的蛋糕(但沒糯米那麼粘),中間一層是最最享受的像蛋撻餡一樣的卡仕達餡。濃濃的蛋香。這麼好玩的蛋糕不做一個心癢難耐啊。切開...
“卡仕達醬的應用十分豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等,利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口,即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃(1個)牛奶(75克)細砂糖(25克)麪粉(15克)奶香(口...
食材明細主料蛋黃(兩個)低粉(15克)牛奶(150克)調料白糖(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)卡仕達醬的做法步驟1、兩個蛋黃,加入22克白糖入鍋用蛋抽攪拌均勻。2、加入150克牛奶用蛋抽繼續攪拌均勻。3、15克低粉過篩,加入雞...
食材明細主料牛奶(300g)香草精(5ml)蛋黃(4個)細砂糖(60g)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(15g)吉利丁片(2.5片)動物性淡奶油(150g)輔料戚風蛋糕片(2片)草莓(300g)細砂糖(30g)檸檬(半個)吉利丁片(0.5片)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓卡仕達慕斯...
“2015人人都是美食家,很榮幸的獲得了烘焙新秀獎,得到的海爾焙多芬智能烤箱到家了。。。從一個一竅不通的烘焙菜鳥到現在能夠爲家人烘焙出合乎口味的美食,也是經歷了些許的失敗,但是美食家的鼓勵給了我很大的信心,十分感謝...
“這是一款特別柔軟的麪包,加了自制的卡仕達餡料,味道香甜可口。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達麪包的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老公問想吃蛋糕卷嗎?在美食麪前,哪個不想呢。他說他學會做卡仕達蛋糕卷,想親手做給我吃吃。立馬,他就動手做了起來了。卡仕達蛋糕卷做法是那麼的簡單,準備...
“卡仕達醬也叫做吉士醬、萬能醬;傳說中西點醬油、可變幻出無窮多的口味來。按做法來分大致有兩種~煮制而成的卡士達醬和烘焙出的卡士達醬。烘焙的卡士達醬,是全蛋或蛋黃透過水浴烘焙而成(比如:葡式蛋撻餡等),多見於各種...
熱門標籤
-
蝦密
青椒豆腐丸子的做法
腔排骨燒栗子的做法
桂花南瓜塔的最正宗做法
醬香小炒肉的最正宗做法
茄汁牛扒
雞蛋拌蒜
自制玫瑰花酒的最正宗做法
微波花生吐司棒的做法步驟
檯球
蘿蔔乾炒青椒的做法
咖喱海鮮烏冬面的最正宗做法
蓮藕豬肉大蔥包
雞腿菇炒雞腿丁怎麼做好吃
黑胡椒蜜汁豬肉脯的做法步驟
白貝蒸雞腿
培根炒韭菜怎麼做好吃
青椒韭菜餃子怎麼做
甜豆炒雞蛋的家常做法
五花黃豆芽菜的做法步驟
翡翠剪刀面怎麼做
醬香蛋炒飯怎麼做
排骨土豆燉豆角怎麼做好吃
橙渣饅頭的最正宗做法
六寸加高版戚風蛋糕的做法
花朵胭脂藕片的做法步驟
雞汁什錦豆腐羹的做法
水煮蛋皮兒怎麼做好吃
蝦仁XO醬炒蒜薹怎麼做好吃
菠蘿酥魚
佛手瓜玉米湯的做法
香椿雞蛋炒飯的家常做法
扁豆角的做法
電鍋版簡易滷肉飯的做法
糖醋甜心菜的最正宗做法
剁椒粉絲蒸帶子
-
推薦閱讀
- 鮮肉水餃的做法 冬至日的養生美食---鮮肉水餃 鮮肉水餃怎麼做
- 自制滷鴨怎麼做美味好吃
- 怎樣儲存青芒果
- 香菇排骨湯的做法 - 香菇排骨湯怎麼做
- 易做的素炒西蘭花怎麼做美味好吃
- 楊桃中心的哪個籽 - 楊桃籽能吃嗎
- 脣齒留香的番茄肉醬意麪怎麼做美味好吃
- 海味實足的芹菜爆炒魷魚絲怎麼做美味好吃
- 鵝蛋版奶黃手指餅乾怎麼做美味好吃
- 孕中寶的做法 【孕中寶】 孕中寶怎麼做
- 味道不錯的紅燒雞塊怎麼做美味好吃
- 腰果雪梨的做法 - 腰果雪梨怎麼做
- 臘肉是酸的食物嗎 - 臘肉其實是酸性食物!怎麼醃製臘肉纔不會發酸
- 行業前10的酸菜魚加盟是哪些?
- 百合蓮子枸杞銀耳湯的做法 晶瑩剔透百合蓮子枸杞銀耳湯 百合蓮子枸杞銀耳湯怎麼做