三鮮粉皮湯的做法 - 三鮮粉皮湯怎麼做

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三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做

食材明細

主料
  • 紅蝦 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 豇豆 (適量)
  • 紅薯粉皮 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

三鮮粉皮湯的做法步驟

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第2張

    1、糊好的紅薯粉皮切條。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第3張

    2、紅蝦、雞蛋、香菇、豇豆清洗準備。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,下入雞蛋煎好盛出。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,下入紅蝦和薑片煎好盛出。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第6張

    5、香菇切片

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第7張

    6、放入鍋中翻炒。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第8張

    7、加水燒開後放入豇豆燒煮。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第9張

    8、放入粉皮和紅蝦燒煮。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第10張

    9、放入煎好的雞蛋煮2分鐘。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第11張

    10、撒入香蔥,加鹽、料酒、生抽調味。

  • 三鮮粉皮湯的做法 三鮮粉皮湯怎麼做 第12張

    11、三鮮粉皮湯。

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