雙蝦嬉白脂怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋豆腐 :2袋鮮蝦 :16只
輔料
蔥 :適量料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
李錦記蒸魚豉油 :適量
美人椒 :適量
1. 雞蛋豆腐平均切成8段。鮮蝦去殼只留尾巴梢上一段洗淨,放料酒、鹽少許醃20分鐘備用。
2. 蔥、美人椒不用切,整支鋪在盤內,將剛剛切好的豆腐鋪在盤裏,醃好的蝦小心的放在豆腐上,上過蒸8分鐘。
3. 關火燜5分鐘,取出倒掉盤內蒸汁,先淋入蒸魚豉油,再撒上香蔥末澆上熱油!OK!享用吧!