「首發」巧克力蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :50雞蛋 :2個
輔料
白糖 :適量巧克力煉乳 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1.蛋黃蛋清分離
2.蛋清打發
3.在蛋黃中加入適量的巧克力煉乳和黃油
4.再加入鮮奶調勻
5.加入適量的麪粉
6.調成糊糊
7.分三次加入打發的蛋清
8.要上下調勻
9.倒入容器中,我用的是電飯煲的內膽
10.入烤箱160度50分鐘,時間到後馬上取出倒扣脫模
注意溫度不要太高,根據自己的蛋糕糊的量控制時間的長短