「家庭版」巧克力紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.巧克力放在牛奶裏。

2.放在熱水裏隔水加熱，攪勻。

3.放入雞蛋攪勻。

4.黃油軟化，加糖打發。

5.篩入低粉攪勻。

6.倒入巧克力牛奶液，翻拌均勻。

7.放入蛋糕模6-7分滿。

8.進預熱好的烤箱180度烤30分鐘。

9.取出晾涼。

烹飪技巧

1、這個蛋糕的口感有點扎實。2、巧克力要用純黑巧克力，而且可可脂含量要在60%以上。