雙椒燒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.將青。紅椒洗淨備用

3.豆腐洗淨切成4個放進鍋裏焯水撈起備用

4.鍋裏下油燒7成熱

5.下青紅椒炸成皮起皺紋

6.撈出放冷水了泡起

7.撕去皮

8.撕去皮被用

9.將鍋裏多餘的油倒出留少許油

10.下豆腐煎兩

11.煎成兩面黃撈起備用

12.鍋裏的油燒熱

13.下蒜片

14.下豆鼓炒出香味

15.再放入豆腐

16.放入青紅椒

17.倒入高湯

18.放鹽

19.放醬油

20.放雞精

21.最後將豆腐撈出將鍋裏的湯汁勾芡

22.把豆腐放在盤子裏擺好放好青紅椒再淋入湯汁即可上桌

烹飪技巧

豆腐要小火慢慢煎黃