雙椒炒豆腐怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.53W
雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

青椒1個
豆腐 :400
紅椒 :半個

輔料

鹽 :適量
大蔥 :適量
大蒜 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量
生抽 :3小勺

具體步驟

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料(豆腐切成條,青椒、紅椒切成寬條)。

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒入適量油,放入豆腐,將豆腐兩面煎至金黃色,盛出備用。

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中再倒入適量油,放入大蔥、大蒜、花椒粉爆香,然後放入青椒和紅椒煸炒。

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待青紅椒斷生後,放入煎好的豆腐條。

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入生抽,和適量鹽繼續煸炒。

雙椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待調料炒勻後,即可出鍋了。

烹飪技巧

豆腐最好是老豆腐,煎出來好吃

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