滿口清香的青椒炒豬心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料：青椒、豬心

2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.將豬心反覆清洗裏面的血塊。

5.放在案板上切成片。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬心，加適量的料酒。

7.翻炒一下。

8.接着，加適量的郫縣豆瓣醬。

9.翻炒翻炒。

10.然後，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。

11.最後，加適量的白糖。

12.加適量的鹽。

13.加適量的雞精。

14.調味炒勻，即成。

15.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。