家常洋蔥肉餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小麥麪粉 :400雞蛋 :3個
豬肉餡 :600
輔料
鹽 :適量醬油 :30
油 :適量
洋蔥 :1個
粉絲 :一把
1.粉絲在水中泡軟,和肉餡、洋蔥雞蛋拌勻,加入鹽、醬油調味
2.和麪,和麪的過程中加入適量的食用油
3.取一小塊油麪,包上肉餡
4.把開口捏上,團成圓形
5.在盤子上塗油,防止粘住,將餅壓扁
6.平底鍋預熱,將餅下鍋,也可以用電餅鐺
7.翻餅,直到兩面變成金黃色,完成
面不要太厚,不然口感不好,熟得也慢。