好吃的豆芽菜炒韭菜怎麼做美味好吃

豆芽菜炒韭菜，這是一道小素菜。這道豆芽菜炒韭菜採用自己泡發的豆芽以及新鮮可口的韭菜製作而成。因爲韭菜能夠滋陽補腎，而且能夠潤腸通便，適合體虛的人食用。這道豆芽菜炒韭菜製作方法並不複雜，可以很快掌握。而且，這道豆芽菜炒韭菜是素菜，有助於減脂肪。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切絲，用澱粉、生抽拌勻；韭菜洗淨、切段；黃豆芽洗淨備用。

鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用。

黃豆芽入幹鍋煸炒至軟，盛起。

加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻。

再倒入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻。

倒進肉絲，加入胡椒，炒勻；調好味盛入盤中。