美味的菜花爆炒雞腿肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘菜花爆炒雞腿肉是一道地地道道的湖南美食,在湖南長大的人沒有一個是沒吃過的,菜花爆炒雞腿肉做起來十分的簡單,味道也很有湘菜的感覺,而且現在這個季節買菜花十分方便,價格很便宜,可是說是這個季節必須要吃的一道美食了,很有湖南地區的特色風味哦。
主料
雞腿 :5個菜花 :300
輔料
食用油 :300雞精 :50
具體步驟
菜花提前用熱水焯過,6分熟左右。放在一旁備用。
辣椒,蔥薑蒜,切好。雞腿肉去骨留肉。
蔥薑蒜,紅椒,放油,煸炒炸香。
將切好的雞腿肉放入。翻炒,至變色,然後加入適量食鹽和醬油。
最後放入白糖和雞精,就可以出鍋啦。