自制酒釀祕製鴨掌翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
自制酒釀祕製鴨掌翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

新鮮鴨掌 :1斤
鴨翅 :2斤

輔料

糯米酒釀 :100毫升
冰糖 :2兩
生薑 :2兩
陳皮 :2大塊
蔥段 :1兩
鮮醬油 :4兩
鎮江香醋 :1兩
花生油 :少許

具體步驟

1. 新鮮的鴨掌,翅洗淨

2. 輔料集結

3. 祕密武器1:糯米酒釀

4. 祕密武器2:陳皮

5. 略煮一下去血水

6. 把材料全放進鍋裏,放水開煮

7. 大火煮滾約十分鐘,改中小火慢慢入味

8. 好了,美味!

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