孜然脆脆骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將脆脆骨切１ＣＭ寬，４ＣＭ長，用適量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉，檸檬汁醃製約半個鍾。（擱冰箱裏）

2. 將１中脆脆骨依次包裹麪粉、蛋液，麪包粉。

3. 油鍋加熱，五、六份熱時將脆脆骨逐一入鍋，炸熟後撈出，油鍋繼續加油，將脆脆骨入鍋復炸，撈出濾油，裝盤上桌。