簡易的青菜麪條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
青菜 :230麪粉 :80
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
1.準備主料,麪粉加入適量水揉成麪糰
2.揉成光滑的麪糰後,把它醒發20分鐘左右
3.鍋中放入食用油,油溫高放入青菜煸炒
4.加入鹽,雞精繼續煸炒
5.加入水蓋上鍋蓋這時候正好切面條
6.把麪糰擀至牛舌型
7.把麪條放在案板上,把它切細(案板最好用乾的,溼的話麪條容易粘住,我是偷懶了一下)
8.全部切好的麪條
9.等水燒開,把麪條放入,繼續煮一會兒即可
麪粉里加入適量鹽麪條會更有嚼勁