五味俱全的涼拌空心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜洗淨，用開水焯了下

2.洋蔥絲，辣椒，。切好，放進碗裏，加 雞粉 鹽 糖 生抽，鍋裏油燒熱，淋在上面，炸一下！

3.焯好的空心菜，泡了一會冷水，然後攥出來，把水分攥出去，把炸好的調料，倒進空心菜

4.開始攪拌，讓調料入味

烹飪技巧

不喜歡吃辣的，可以不放辣椒！空心菜的根部，建議稍稍切除一點！