傳統鹹香糯米卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘傳統鹹香糯米卷是一道美味簡單的主食,軟糯黏牙的糯米混合鹹香入味的火腿,鹹蛋黃和肉鬆更增添了肉的香味,撒上噴香的芝麻,鹹香又軟糯香甜的糯米卷就完成了,非常適合當早餐或者簡便的午餐,但是糯米不易消化,多吃容易造成腸胃負擔,喜歡的朋友注意了
主料
糯米 :2碗鹹蛋黃 :2個
肉鬆 :2湯匙
輔料
熟花生 :2湯匙火腿腸 :2根
熟芝麻 :1湯匙
具體步驟
1.原料圖。花生和芝麻混合擀碎備用。蛋黃噴白酒烤15分鐘。碾碎。
2.糯米加水做成米飯,程序選擇筋道。水比平時米飯少一點。做好後放涼備用。
3.保鮮袋平鋪用手抹一點橄欖油,撒上花生芝麻碎,蛋黃。
4.放火腿腸肉鬆。
5.捲起來,把袋子反過來,就成了糯米卷被裝進袋子的造型。
6.吃的時候把保鮮袋往下卷,吃多少卷下多少
這個是嚴格按照安然吃的搭配來的。我說根據營養學來說,這缺少蔬菜,她不理,只好單獨炒了一個西蘭花搭配豆漿。十分推薦最傳統的卷卷:1,山楂片捏碎,芝麻烘熟擀碎拌糖,葡萄乾,2,雪菜碎(或者榨菜碎),油條。