#DIY美食#螞蟻上樹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將綠豆粉絲泡洗至軟

2.草菇洗乾淨

3.切小塊篩幹水

4.豆瓣醬剁細

5.熱鍋下油，將肉末放入鍋中快速翻炒

6.加點生抽翻炒均勻

7.炒變色後裝盤備用。

8.熱鍋下油，放入豆瓣醬炒香，再加入適量的水

9.放入粉絲，倒入濃湯寶。

10.放入草菇

11.倒入炒好的肉末

12.蓋上鍋蓋煮至少汁即可

烹飪技巧

1、要用綠豆粉絲，耐煮，提前浸泡，並剪段。2、草菇可放可不放3、豆瓣醬夠鹹味了，不用再放鹽