香噴噴的全麥鮮奶油條 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘全麥鮮奶油條 是一種時候各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡單,時間短,如果喜歡就一起來做吧。
主料
全麥面 :300白麪 :200
輔料
無鋁油條膨鬆劑 :1代牛奶 :350
具體步驟
1.全麥粉和麪粉稱量好。
2.倒入無鋁油條膨鬆劑一袋20g。
3.拌勻。
4.牛奶加溫。
5.把牛奶倒入拌好的麪粉中,一邊倒,一邊攪動。
6.在和成麪糰。冰箱冷藏一夜。
7.第二天清晨,麪糰無需揉搓,隨意割一塊,直接拍成半釐米厚的長條片
8.用刮刀切割成2cm寬的條。
9.2個一組,中間用筷子壓一下。
10.炒鍋熱油,油8分熱,做好的劑子直接兩頭抻下放入油鍋,炸。
11.翻動,蓬起,變色即可。
如果想當天吃,無需冷藏,和好面,室溫餳半小時即可操作。