熱菜 雞腿肉炒窩筍的做法 - 雞腿肉炒窩筍怎麼做 來源:飄香吧 1W 食材明細主料雞腿肉 (400克)輔料油 (少許)蒜蓉 (20克)姜 (15克)生抽 (10克)蠔油 (8克)雞精 (3克)胡椒粉 (2克)原味 (口味)未知 (難度)雞腿肉炒窩筍的做法步驟1、雞切塊,下生抽、少許蛋清、木茨粉、蠔油、少許油抓勻醃製。2、窩筍去皮切塊,用鹽醃製一段時間後,飛過水後過涼備用。3、鍋燒熱下油、蒜蓉爆香,下窩筍炒香,調好味盛起備用。4、鍋洗淨燒熱,滑鍋後下油、雞肉煎香,下適量水、姜煮熟調好味。5、下窩筍雞精,炒勻後勾芡,灑上胡椒粉,淋上香油。6、出鍋裝盤。 雞腿肉炒窩筍怎麼做 雞腿肉炒窩筍的做法 雞腿肉炒窩筍怎麼做好吃 雞腿肉 雞腿肉炒窩筍的家常做法 雞腿肉炒窩筍 炒窩筍 雞腿肉炒窩筍的最正宗做法 雞腿肉炒窩筍的做法步驟