自制肥財神怎麼做美味好吃

肥財神是一道用魚，已經去掉了魚刺，還有其他輔料做成的一道美食。除了魚，還有海苔，雞蛋，再加上鹽油，番茄醬等製作而成。成品後的美食像一個肥肥的財神，就叫了這個名字了。這裏面魚已經沒有魚刺了，方便食用了。這道美食口味好極了，老少皆宜，沒有需要注意的地方。

主料

輔料

具體步驟

1.無刺魚肉一大片

2.洗乾淨，放菜板上剁成小塊，

3.然後放在料理機裏打成泥狀

4.蔥薑蒜切成末，泡在開水中，放涼備用

5.在料理機的魚肉裏放適量的鹽，料酒，醬油，雞蛋請，和涼了的蔥姜水，一起打成泥

6.然後在平盤裏擺成財神狀，

7.上鍋蒸8分鐘，我蒸的時間久了，財神爺變的肥肥的了??

8.蒸鍋時，可以把剛纔剩下一個雞蛋的蛋黃放點水澱粉攤成餅

9.擠上番茄醬，海苔剪出眉毛，眼睛，鬍鬚，雞蛋餅剪出金元寶，金大洋，