自制原汁肥蛤怎麼做美味好吃

原汁肥蛤非常好吃，我們家經常做，它的肉質非常鮮美，而且最重要的是它的營養也比較全面，它含有蛋白質、維生素高，低熱能、脂肪也少，也屬於比較物美價廉的海產品，原汁肥蛤可以讓你品嚐到它比較原汁原味，而且做法非常簡單，大家可以試試。

主料

輔料

具體步驟

蛤蜊用水清洗一下，放入盆中到入適量清水，加少許鹽靜置30分鐘。

香蔥切末

鍋中加入適量清水（沒過蛤蜊即可)。

放入蛤蜊。蓋蓋煮至水燒開。

帶蛤蜊開口口關火。

連湯帶蛤蜊一起盛入大碗中加少許蔥花香油即可。