美味的胡蘿蔔蝦仁燜飯#不忘怎麼做美味好吃

胡蘿蔔蝦仁燜飯，這是我最喜歡的一道燜飯，胡蘿蔔含豐富的維生素c。燜飯一直都是做法簡單食材豐富的美味,不僅可以做到色香味俱全,還可以把營養搭配得很均衡，一舉兩得。飯菜一體,簡單省事，飽和了湯汁韌勁十足的米粒， 晶瑩剔透飯菜完美的結合在一起 。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.各種切丁備用。

3.胡蘿蔔發鍋裏用油炒一下，以便更好的吸收胡蘿蔔素。

4.放入青豆加鹽翻炒均勻。

5.倒入午餐肉翻炒一下。

6.大米提前洗淨用水泡兩小時讓米喝飽水。

7.倒入食材，電壓力鍋選擇煮飯功能，十分鐘，保溫以後再燜十五分鐘。米飯會更好吃。

8.海蝦洗淨去頭殼去掉蝦線，切成丁，用料酒和少許鹽抓一下。

9.壓力鍋能自動開啟的時候揭開鍋蓋，倒入蝦仁攪拌均勻，再燜一分鐘即可。

烹飪技巧

燜飯的祕訣在於燜，米和水，還有時間的充分把握，缺一不可。