簡易的滷雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.雞腿洗乾淨，瀝乾水份。

3.下油鍋，把姜蒜爆香。

4.放進雞腿。

5.加上滷水、料酒、醬油進行調味。

6.再放進香葉、桂皮、八角一同翻炒。

7.加進少許清水。稍煮一會。

8.然後加進冰糖。

9.再放少許雞粉進去調味，把雞腿滷至熟即可。

烹飪技巧

在雞腿上劃幾刀，能使其更易熟透。