美味啤酒燜雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘歷史對於旁觀者僅僅是一段故事,但是美食小吃對於親身經歷者是切身的喜悅和幸福。一道美味可口健康又營養的美食小吃啤酒燜雞翅讓人喜愛不已,啤酒的醇香完美融合雞翅清香,誘人十足讓人心動不已。而且製作工藝也是非常簡單快捷的哦。
主料
雞翅 :300輔料
料酒 :適量八角 :適量
香葉 :適量
大蔥 :適量
桂皮 :適量
先抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
啤酒 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.雞翅洗淨,斬大段
3.加姜,大蔥,香葉,八角,桂皮
4.加點鹽,料酒,醃製60分鐘入味.
5.用廚房紙吸乾醃汁.
6.節能鍋裏油熱,放下雞翅.
7.兩面煎透.
8.放入大半瓶啤酒
9.把醃料裏的大蔥,香葉,八角,桂皮等放入
10.加點生抽
11.加冰糖,中火煮開5分鐘,小火燜40分鐘左右.
12..加一點鹽
13.中火收汁即可
小貼士;1.生抽比較鹹,鹽要少放.2.用冰糖比白糖口感更好。