鮮美的木耳土豆排骨湯 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.43W
木耳土豆排骨湯，土豆木耳燉排骨不僅吃起來很美味，它還具有減肥，排毒，潤肺，補血，養腎等食療功效。湯的最大魅力，應該就是其香濃中夾有清甜的味道。骨髓中的鈣質與精華全部融在了湯裏，讓湯汁清甜無比。再搭配上木耳、土豆等菜蔬，營養價值很高，尤其適合發育期的青少年。
主料
排骨 ：1000土豆 ：200
木耳 ：100
輔料
蔥 ：適量姜 ：是
鹽 ：適量
具體步驟
清洗乾淨的排骨焯水後撈出
蔥打結 ，姜用刀背拍扁
排骨放入鍋中，加入熱水放姜，蔥，料酒，加蓋燒開改小火燉
土豆切滾刀塊，木耳大朵撕小朵
排骨燉40分鐘後，放入土豆木耳，大火燒開改小火放入鹽調味，小火燉到土豆熟即可
