美味的芝士排骨怎麼做美味好吃

芝士排骨這道美食可謂老少皆宜，美味又營養。所需要的食材主要爲肋排、馬蘇裏拉奶酪、韓國辣椒醬。肋排選自鮮的豬，雖然骨多肉少但是肉質極爲鮮嫩，營養價值也頗爲豐富，馬蘇裏拉奶酪採用牛奶製作而成，富含豐富的奶香，搭配上麻辣可口的韓國辣椒醬以及肋排經過高溫的處理，令人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

將如圖所有的調味料準備好。因爲用的是新蒜，蒜味較淡，所以用的比較多。

精選豬肋排，切成寸長。泡在冷水裏兩小時，去血水。

把除奶酪之外的所有調料加在料理機裏，攪拌成醬

把肋排與醬料充分混合，裝在保鮮盒裏，在冰箱裏過夜醃製。（喜歡主食的可以提前備一些年糕）

取出醃製好的肋排，在烤箱裏170度上下火烤20分鐘，轉移到烤架上繼續烤10分鐘。

準備電磁爐，在平底鍋裏包好錫紙（免洗鍋），一半放肋排，一半撒上厚厚的馬蘇裏拉奶酪。

開小火加熱，等芝士融化後就可以開吃了！吃的時候一定要裹上滿滿的芝士哦！