好吃的香菇冬瓜球怎麼做美味好吃

香菇冬瓜球這道美食備受人們的喜愛，所需要的食材主要爲冬瓜、香菇、豬肉、萵筍、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質，長期食用有助於補充人體多種營養物質，搭配上美味的香菇以及豬肉，經過高溫的處理，吃上一口，回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1、將冬瓜、萵筍、胡蘿蔔分別挖成球，香菇泡發好切成塊，蔥姜切末；

2、鍋上火倒入水，加少許鹽，放入三種蔬菜球煮熟撈出，坐鍋點火倒油，下肉碎炒香，放入蔥薑末、香菇煸香，

3.加少許湯，放入煮好的蔬菜球燒開，加入鹽、高湯精、白糖、胡椒粉調味，水澱粉勾芡即可出鍋。