吐司搭檔之菠蘿醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 菠蘿整理乾淨，簡單沖洗後切塊。

2. 用10～15度的水把適量食鹽化開，將菠蘿塊完全浸泡在鹽水中10到15分鐘。

3. 沖洗一下泡過鹽水的菠蘿塊，然後和蘋果一起切丁，放入豆漿機內，加入冰糖和15～20ml涼開水，按下“果汁”鍵！（沖洗是爲了避免菠蘿醬有鹹味而影響口感）

4. 豆漿機打好的菠蘿糊先嚐一下味道，不夠甜可以再加一些冰糖進行熬煮。熬煮過程中要不斷攪拌以免糊鍋。熬煮至粘稠狀即可關火、透涼。

5. 將涼透的菠蘿醬裝入乾燥容器內，放冰箱冷藏1天后，美味就隨時可以享用嘍

烹飪技巧

第一次做果醬，心裏還有一點兒小激動呢