不錯的鍋蓋面怎麼做美味好吃

鍋蓋面是一款比較好吃的麪條，這款麪條最重要的就是調味料要做好，就可以保證食材的口感比較好，喜歡吃這款美食，這款美食的營養比較豐富，多吃對於身體比較好的一款美食，還有蔬菜的加入，所以維生素含量也是比較豐富美食喲，嘗試一下

主料

輔料

具體步驟

燒水煮麪，同時用小面簍燙熟韭菜、芹菜與豆芽。

煮麪時準備湯底，麪碗裏放醬油（六月鮮兩小匙，萬字醬油兩小匙，柴魚醬油一小匙，辣椒豉油一小匙），白胡椒粉半小匙，黑胡椒粉一小匙。熟豬油，幹蝦皮，紅蔥酥適量。

面煮好放入麪碗，加入適量開水，蓋上燙好的素菜，香乾絲與蒜末。

到這裏鍋蓋面素體就完成了，然後還可以加上自己喜歡的葷澆頭，拌勻就可開吃。