豬肚包雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 買一個整豬肚，放點鹽和生粉洗乾淨，我買的這個一斤左右

2. 走地雞一個，去掉頭和腳，由於本人不喜歡看到雞上面有肥油，所以我把肥的地方都去掉了，這樣子煲出來的湯不會很油

3. 把準備好的輔料洗乾淨，待用。

4. 把雞塞進豬肚子裏面和把剛纔準備好的輔料塞一半進豬肚裏面，注意枸杞不要放哦。

5. 把雞腳，雞腎也一起放進去。

6. 用針線把開口封好。

7. 把剩下了的材料也放進去，枸杞煮熟後才放的哦，現在不要放。

8. 最好用砂鍋煮，但我家沒有，只好用電飯煲煮啦！

9. 一個多小時後，把豬肚撈出來。

10. 把豬肚切條，由於我買的雞太嫩了，所以最後變成手撕雞了。

11. 把切好的豬肚和雞一起放進剛纔的鍋裏面，把枸杞放進去，一起煲10分鐘，放點鹽調味。

12. 一碗很暖胃的豬肚包雞就完成啦。

13. 真的讓人回味無窮哦，適合一年四季喝哦。

烹飪技巧

一年四季都很適合喝哦。