養顏的豬骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
豬扇骨 :250土茯苓 :20
薏米 :25
赤小豆 :10
輔料
幹蜜棗 :半個鹽 :適量
紅花豆 :10
陳皮 :3小條
山藥 :15
眉豆 :10
具體步驟
1.扇骨用涼水洗乾淨備用
2.其他材料洗乾淨備用
3.扇骨涼水下鍋大火煮開,去血沫,撈出備用(此步驟可根據喜好重複一遍,切記第二遍去血沫時要開水下鍋)
4.將所有材料放入湯鍋,加入3升開水,大火燒開轉小火慢燉3小時,出鍋前加適量鹽。(煮至水剩1500毫升左右)
煮湯時火一定要小,不然不到三小時水就幹了。用電燉鍋效果也很好哦~