豬肉白菜粉條 - 帶你感受地道的東北味圖解

我跟我的東北朋友玩了將近2年了，從他那我學到了不少關於東北的知識，尤其是東北菜。東北菜有很多種，在這我就不列舉哈。但是在衆多東北菜中讓我記憶尤其深刻的是豬肉白菜燉粉條，因爲在他家蹭飯他都會做一道他們家鄉的特色菜——豬肉白菜燉粉條來招待我

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

豬肉洗淨切片

第二步

白菜洗淨切塊

第三步

粉條泡發

第四步

準備姜蒜片，蔥花

第五步

姜，蔥花放油鍋中炒香

第六步

下豬肉，炒至變色

第七步

然後放入白菜，炒軟

第八步

加水煮開，放入粉條，再加醬油蓋上鍋蓋燜15分鐘

第九步

加鹽，蒜片炒勻

第十步

最後裝盤

烹飪技巧：