凱撒大帝麪包的做法 - 凱撒大帝麪包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

凱撒大帝麪包的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、杏鮑菇切薄片，汆水。

• 3、捲心菜葉，火腿片，培根片切丁。

• 4、所有處理好的食材放入碗中，加入色拉醬拌勻。

• 5、調好味的食材一旁備用

• 6、剩麪包切片，片稍切厚些。

• 7、烤盤上鋪上錫紙，將切好的麪包片放入，均勻的蓋上一層拌好的菜料。

• 8、再蓋上一層馬蘇裏拉芝士碎片。

• 9、烤箱180度預熱10分鐘，然後將烤盤放入，180度上下火15分鐘。

• 10、取出，撒上一層幹迷迭香碎，歐芹碎，改200度烤5分鐘即可。

小竅門

1、剩麪包或切面麪包都可以製作。

2、麪包稍切厚片，這樣烤制的麪包不會因爲烤制的溫度高時間較長，底部烤糊，而是香脆的口感。

3、沒有迷迭香或歐芹也可不用。

4、溫度和時間根據自家烤箱而定，不過我按該時間烤製出的麪包底脆，芝士軟糯，但未拉絲，如果想要拉絲效果，可改用220度烤20分鐘。不過麪包底切厚些，防止烤糊。