蒸黑米粉蛋糕的做法 - 蒸黑米粉蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
“黑米富含各種微量元素,人們自古以來稱黑米爲藥米,長期服用對身體健康很有幫助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的營養更豐富,口感也很好,是粗糧細做很好的選擇。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸黑米粉蛋糕的做法步驟
1、食材:黑米粉、鴨蛋、白糖、植物油、無鋁泡打粉、煉乳。
2、將鴨蛋打入盆中,加入白糖。
3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
4、接着,篩入黑米粉和無鋁泡打粉。
5、用鏟子拌勻。
6、然後,加入植物油,加入2勺煉乳。
7、再次拌勻。
8、用勺子將鴨蛋黑米粉糊舀入紙杯中。
9、最後,水開後放入蒸鍋中大火蒸15分鐘,開蓋取出、晾涼,即成。