蜂蜜麪包 - 自制蜂蜜麪包

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蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包

電飯鍋做麪包,簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備,想做什麼味兒的都可以。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 蜂蜜 (適量)
  • 白沙糖 (10g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制蜂蜜麪包的做法步驟

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第2張

    1、準備麪粉、白糖、蜂蜜、酵母粉

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第3張

    2、雞蛋兩個

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第4張

    3、純牛奶

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第5張

    4、攪拌成絮

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第6張

    5、加入色拉油

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第7張

    6、和成光滑麪糰

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第8張

    7、醒發

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第9張

    8、醒約1小時醒發

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第10張

    9、柔成光滑麪糰

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第11張

    10、切成小劑子,電飯鍋底刷油,將麪糰擺好,按鍵蒸

  • 蜂蜜麪包 自制蜂蜜麪包 第12張

    11、慢慢燜蒸至熟透即可食用

小竅門

如果想吃其它口味也可以添加其它口味食材,比如酸奶,豆沙餡兒等等。

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