自制蜂蜜吐司麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外，將全部材料放入麪包機中，選擇揉麪程序，15分鐘後加入黃油，揉出筋膜後進行基礎發酵。

2.當面包發至3倍大時，手按壓不回縮時，分成三份，揉圓，讓麪糰鬆馳15分鐘。

3.把一個麪糰壓扁，擀成橢圓型，捲起，再擀長，捲起。

4.依次做完三個，排入吐司盒中，進行最後發酵。

5.當發至3倍大，手按壓不回縮時，表面涮蛋液。

6.烤箱預熱10分鐘，180度，下層上下管30分鐘即可。

烹飪技巧

烤箱時間視烤箱情況而定。