烤麪包要刷蜂蜜水嗎

要。刷蜂蜜水要等到麪包即將烤好的時候刷，刷完蜂蜜的麪包口感更加香脆可口。刷蜂蜜水，可按蜂蜜與水1:1的比例混合攪拌。烤麪包前可以在麪包上刷一些蛋液，這樣烤出來的麪包顏色更好。通常烤麪包要先將烤箱調到220度預熱幾分鐘，再烤25-30分鐘即可。