烤麪包可以刷蜂蜜嗎

可以。刷蜂蜜的時間要把握準確，刷蜂蜜不能在中途刷，要等麪包烤到五分熟的時候才能刷蜂蜜，還要將蜂蜜與水按1:1的比例混合，再將蜂蜜均勻塗上去，這樣的麪包比較蓬鬆，烤出來的麪包也是有焦糖色的，而且蜂蜜有流動性，吃起來甘甜可口。