海苔肉鬆餅乾條的做法 - 海苔肉鬆餅乾條怎麼做

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海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做

海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養

食材明細

主料
  • 低粉 (150g)
  • 砂糖 (10g)
  • 黃油 (75g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 肉鬆 (30g)
  • 海苔 (3g)
輔料
  • 泡打粉 (3g)
  • (3g)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海苔肉鬆餅乾條的做法步驟

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第2張

    1、稱量好所有的食材:低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、泡打粉。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第3張

    2、.海苔剪成小碎。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第4張

    3、黃油軟化加入砂糖打發變淺,呈蓬鬆的羽毛狀。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第5張

    4、分次加入全蛋液。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第6張

    5、每次都攪打至完全融合,再加入下一次的雞蛋液。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第7張

    6、篩入麪粉、泡打粉和鹽。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第8張

    7、再放入海苔碎和肉鬆。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第9張

    8、用硅膠刀拌成麪糰,靜置5分鐘。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第10張

    9、將麪糰用保鮮膜夾在中間,擀成1cm厚度的面片,整成規整的方形。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第11張

    10、切成條,放入烤盤。

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第12張

    11、烤箱預熱180度5分鐘,上下火,中層。放入烤盤,改成170度,烤15-20分鐘

  • 海苔肉鬆餅乾條的做法 海苔肉鬆餅乾條怎麼做 第13張

    12、自然放涼。非常美味營養的小零食,微鹹待點點甜,口味特別的獨特。

小竅門

非常簡單,是不喜歡吃甜品朋友的福音。

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