果乾麪包布丁的做法 - 果乾麪包布丁怎麼做

“果乾麪包布丁，軟滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓乾和藍莓乾的加入，既減輕了布丁的甜膩，又豐富了口感。多種口感、多種享受！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果乾麪包布丁的做法步驟

• 1、吐司切丁。

• 2、吐司丁放入烤箱中層，180度，烤10分鐘。烤至吐司丁微黃。

• 3、製作布丁液：牛奶裏放入雞蛋，白糖，淡奶油用料理棒打勻。

• 4、烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓幹、藍莓幹。

• 5、倒入一部分佈丁液，用勺子按壓，以便吐司丁吸足水分。

• 6、再放入剩下的吐司丁和果乾。

• 7、倒入剩下的布丁液。

• 8、烤盤加熱水，再將烤碗放入烤盤，烤箱預熱175度，中層，上下火烤30分鐘。

• 9、烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黃酥脆即可。

小竅門

如果您對蛋腥味兒比較敏感，可以加幾滴香草精。