烘焙 菠菜蛋糕卷的做法 喜歡的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷怎麼做 來源:飄香吧 1.73W 食材明細主料菠菜汁 (100克)低粉 (100克)白糖 (25克)玉米油 (50克)雞蛋 (4個)調料醋 (幾滴)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁,然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃菠菜糊中。4、加入玉米油,攪拌均勻。5、取三分之二蛋白霜加入蛋黃糊中,從底部往上拌均勻。6、最後將蛋白霜倒回蛋黃糊中也是從底部往上拌均勻。7、分三次加入白糖,打發至溼性發泡。8、蛋白部分滴入幾滴醋。9、烤盤鋪蛋糕紙,倒入蛋糕糊,輕輕震盪一下。10、放入烤箱,上下火160度烘烤20分鐘每家烤箱品牌大小不一樣,所設定的溫度和時間也不一樣。11、冷切脫模。12、捲起來,冷藏半個小時。切斷。13、成品圖! 蛋糕 菠菜蛋糕卷怎麼做好吃 菠菜蛋糕卷的做法步驟 菠菜蛋糕卷的最正宗做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜 菠菜蛋糕卷怎麼做 菠菜蛋糕卷 喜歡的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷的家常做法