花生核桃仁麪包的做法 花生核桃仁麪包--麪包機版 花生核桃仁麪包怎麼做

“看到美食達人們做得各種各樣的麪包很是羨慕，可真正有了麪包機反而不太願意做了，因爲麪包機做的麪包樣子比較單一，遠遠比不上烤箱做出來的既好看又好吃。可是麪包機既然買了也不能總是閒置不用吧，於是就做了這個加了花生、核桃仁的麪包。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生核桃仁麪包的做法步驟

• 1、除了花生仁核桃仁外所以材料放入麪包桶內，酵母粉放最上面，開啓麪包機和麪程序

• 2、20分鐘後和好的麪糰，花生、核桃炒熟後壓碎倒入麪包桶內，開啓製作麪包的程序（用時2小時58分）

• 3、加入了花生碎和核桃仁碎的麪糰，揉到了有手套膜狀

• 4、取出麪糰均勻分成4等份擀平

• 5、對摺

• 6、依次做好4個放入麪包桶裏

• 7、發酵至8-9分滿，最後剩餘1小時開始烘烤程序

• 8、烘烤時麪包桶外要包上錫紙，在烘烤剩餘15分鐘時把錫紙拿掉

• 9、烤制完成將麪包到出晾涼

小竅門

1.步驟3、4、5的製作過程中麪包機是斷電狀態的（只要斷電時間不超過15分鐘），再次通電後面包機會繼續工作的；
2.步驟7操作完以後，表面刷點蛋液烤出來的麪包會更好看，我有點偷懶了。