果仁排包的做法 - 果仁排包怎麼做
來源:飄香吧 1.77W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
果仁排包的做法步驟
1、牛奶120毫升
2、麪粉2小碗,兩個雞蛋,白糖適量,孝母5克,鹽半小勺,植物油30克,揉成麪包,放烤箱發麪1個半小時,在次揉搓分成等份。
3、分成等份,反覆用擀麪杖擀,捲上,反覆3次
4、這是醒了2個小時的生坯
5、腰果和杏仁,用擀麪杖壓成顆粒就行
6、刷上雞蛋液,撒上果仁粒
7、用錫紙包上以免烤的裏生外熟
8、看看是不是很好吃那。
9、成品,烤箱上下150度烤40分鐘,這要根據自家的烤箱溫度。
10、哈哈😄成品不錯的。
小竅門
這個麪包是用8寸蛋糕模具烤的,有點大,時間到了,把錫紙拿下來,如果沒上色,在烤幾分鐘。