淡奶玫瑰花面包的做法 - 淡奶玫瑰花面包怎麼做

“總吃一個形狀的麪包難免審美疲勞了，換個樣子吃着也開心”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

淡奶玫瑰花面包的做法步驟

• 1、所有食材混合倒入麪包機

• 2、揉至能拉到大片不破的薄膜，破洞成圓孔狀且邊緣平滑，發酵至兩倍大

• 3、發酵好的麪糰拿出來排氣

• 4、分割成15克左右的小劑子

• 5、團圓，蓋上保鮮膜鬆馳10分鐘

• 6、把鬆馳好的小劑子排成餃子皮狀，每四片一組，捲起

• 7、從中間切開，成玫瑰花樣

• 8、取出發好的麪包坯，烤箱預熱

• 9、取出發好的麪包坯，烤箱預熱

• 10、刷上蛋液，撒上香酥粒，放入預熱好的烤箱，180度烤15-18分左右

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品