海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

來源:飄香吧 2.05W

別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。
雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一系列帶來的喜悅和幸福感。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (150克)
  • 黃油 (75克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 細砂糖 (10克)
  • 肉鬆 (30克)
  • 海苔 (2克約8片)
輔料
  • (3克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海苔肉鬆鹹味餅乾的做法步驟

  • 海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

    1、把海苔碎、肉鬆、低筋麪粉、泡打粉混合均勻待用。

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    2、軟化後的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到體積稍膨大,顏色發白。

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    3、分三次加入雞蛋液,攪拌均勻。每一次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。

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    4、圖爲打好的樣子

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    5、倒入第1步準備好的麪粉混合物。

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    6、揉成光滑的麪糰

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    7、放在案板上,擀成長方形面片。

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    8、用鋒利的刀切成條狀

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    9、把切好的小條排入烤盤

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    10、預熱到170度的烤箱烤焙。中上層烤15分鐘左右。烤至微金黃色即可。

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