可可紅糖餅乾的做法 - 可可紅糖餅乾怎麼做

“爲了消滅家裏的可可粉，在網上搜了這款餅乾配方，可能可可粉太多了，有點苦味。不過味道還是不錯。不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可紅糖餅乾的做法步驟

• 1、把低粉、鹽、泡打粉、可可粉混合後過篩。（不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量）

• 2、黃油軟化加入紅糖打發。

• 3、雞蛋打勻加入黃油中拌勻。

• 4、加入混合麪粉拌勻，揉成光滑麪糰，然後用保鮮包住放入冰箱冷藏2小時。

• 5、取出冷藏好的麪糰，取一小塊，揉成小圓球，然後用大拇指按扁。按扁的時候，餅乾會出現自然的裂紋。

• 6、燒盤鋪上油紙，放入餅乾坯，預熱烤箱，180度烤8分鐘（依自家烤箱而定）