抹茶杏仁小麪包的做法 - 抹茶杏仁小麪包怎麼做

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抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做

一款小清新的小麪包,一股濃濃的清香的小麪包,味道超級好吃

食材明細

主料
  • 抹茶 (10克)
  • 麪包粉 (2 50克)
  • 白糖 (20克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 牛奶 (100克)
  • 黃油 (20克)
  • 杏仁片 (適量)
  • 酵母粉 (2克)
輔料
  • 抹面包表面雞蛋 (一個)
調料
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

抹茶杏仁小麪包的做法步驟

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第2張

    1、特寫來一張吧!看着不錯吧!

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第3張

    2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌兩分鐘。方法很簡單。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第4張

    3、然後中檔兩分鐘,能拉出膜。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第5張

    4、然後放黃油,中檔1分鐘即可。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第6張

    5、揉成光滑麪糰。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第7張

    6、發酵至兩倍大,夏天45分鐘這樣。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第8張

    7、取出揉麪團,分別分成大小一樣的小劑子麪包胚子。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第9張

    8、揉成光滑麪糰,放入烤盤。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第10張

    9、放入烤箱,發酵至兩倍大。40分鐘。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第11張

    10、表面刷一層雞蛋液,撒一些杏仁片。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第12張

    11、放入40升烤箱,上下火170度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣,所設定的溫度和時間也不一樣。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第13張

    12、取出,好吃美味。

  • 抹茶杏仁小麪包的做法 抹茶杏仁小麪包怎麼做 第14張

    13、一次性吃不完,告訴你一個好辦法,冰箱冷藏,用袋子密封好,吃的時候加熱一下。味道還是不會變,好吃。

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